La Chouette

Nog onbedorven door massatoerisme, is de Auvergne het gebied bij uitstek waar u nog de autentieke sfeer van het Franse platteland aantreft. De film “Etre et avoir” is hier vlakbij opgenomen in het nabijgelegen dorpje St. Etienne sûr Usson.

Bij schemering laten de andere bosbewoners zich zien; reeen, wilde zwijnen,en vossen. De lucht is zuiver en ’s nachts is een prachtige sterrenhemel te bewonderen. De natuur is divers en het landschap afwisselend. Ter hoogte van Clermont-Ferrand bevindt zich het gebied van de vulkanen; de keten van de Puys is meer dan 30km lang. 80 vulkaantoppen liggen op een rijtje in dit grootste regionale natuurpark van Europa. Met een treintje kunt u naar de top van de Puy de Dome; 1445m. om te genieten van een overweldigend uitzicht.

De streek is rijk aan tal van bezienswaardigheden. Bijvoorbeeld de vele Romaanse kerken, schilderachtige plaatsjes als Montpeyroux, Blesle en Lavaudieu welke op de lijst van 'Les Plus Beaux Villages de France' staan.

Le Puy-en-Velay is onder meer bekend als belangrijke etappeplaats van de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, maar ook als centrum van de verfijnde kantkloskunst. De oude binnenstad heeft kleurrijke huizen en gezellige winkelstraatjes.
Ook universiteitsstad Clermont-Ferrand is een bezoek waard vanwege de mooie binnenstad met de zwarte kathedraal, opgetrokken uit basaltsteen, waarvan de torens al van verre te zien zijn. Al deze plaatsen hebben schilderachtige markten waar de lekkerste streekproducten te krijgen zijn.

Activiteiten.
Voor jong en oud zijn er zeer veel mogelijkheden. In het huis treft u een map met folders en kaarten aan. Wandelen kunt u direct vanuit het huis, naar hartenlust. Voor fietsers zijn er in het heuvelachtige gebied uitdagingen genoeg! Er zijn diverse routes uitgezet voor de mountainbiker. Er zijn in de omgeving diverse meertjes met kleine strandjes waar gezwommen kan worden. Ook paardrijden, parapenten, vissen, kanoën, kajakken, klimmuren beklimmen en raften behoort tot de mogelijkheden. Liefhebbers van wellness kunnen terecht in kuurcentra en luxe ontspanningscentra waar het natuurlijke bronwater wordt gebruikt.

Van juni tot oktober zijn er veel culturele markten en festivals te bezoeken, vaak van een verrassend goede kwaliteit.
Liefhebbers van antiek en snuisterijen kunnen hun hart ophalen op de vele brocantes en vide-greniers.

Met kinderen.
Op 15 minuten rijden is een gezellig meertje met zandstrandje bij Champagnac-le-Vieux. Het is grotendeels ondiep en heeft ook een afgeschermd bewaakt stukje. Zwemmen kan eveneens in Vernet la Varenne. Bij dit meertje is een strand, speeltuin en ijs/friettent.
De dierentuin bij Ardes-sur-Couze is leuk voor kinderen en heeft ook een speeltuin. Op diverse plaatsen zijn er klimparkoers ingericht waar je klauterend en slingerend aan touwen van boom naar boom gaat. In de rivier de Allier kunnen kanotochten gemaakt worden. In Domeyrat en Murol zijn kastelen te bezichtigen die tevens een animatieprogramma bieden.
Er zijn boeren die met plezier hun boerderij laten zien terwijl u verse melk haalt of een geitenkaasje koopt. Een leuke attractie hoeft niet altijd geld te kosten. Ontdek de magie van de aarde en de werking van de vulkanen in het educatieve park Vulcania bij Clermont-Ferrand. U kunt een bezoek aan Vulcania eventueel combineren met het rijden van de route des fromages d’Auvergne. Dit zijn slechts enkele mogelijkheden.

Culinair.
Kookliefhebbers en smulpapen kunnen hun hart ophalen in de Auvergne. De streek is beroemd vanwege de kazen, die veelal vernoemd zijn naar het plaatsje waar ze vandaan komen. Van heinde en ver komen Fransen naar dit gebied om paddestoelen te plukken of bosbessen. De restaurantjes bieden betaalbare menu's met streekproducten. Stelt u hogere eisen, dan kunt u terecht bij de "Bergerie de Sarpoil" waar Cyrille Zen de scepter zwaait. Deze chef kwam in de finale van het Franse tv-programma Topchef en behaalde in 2012 een Michelinster. Op tijd reserveren! Het restaurantje "La petite ecole" kreeg een waardering als Bib Gourmand.

Als wijngebied is de Auvergne weer in opkomst. U proeft in de wijn de mineralige bodem. Het is de gamay en de pinotdruif die hier worden gebruikt voor de productie van voornamelijk rode en rose wijnen. Een Saint-Pourcain of een cotes d'Auvergne smaakt natuurlijk prima bij een maaltijd bereid met streekproducten!