Mas Bernadis is een droomplek waar je de stilte kunt horen. Het is een kleinschalig domein met vier karakteristieke gites (2x2p, 1x5p en 1x6p) en ligt in het Nationale Park van de Cevennen, een ruige en dunbevolkte streek in de Languedoc, waar het lijkt alsof de tijd heeft stil gestaan. Mas Bernadis ligt in de Gard, dat ‘ingeklemd’ ligt tussen de Ardèche en de Provence en dat maakt dat dit gebied een aanbod heeft voor elk wat wils: bos, bergland, rivieren, meren, kust, grotten, steden en dorpen met een lange historie. Zelfs in het hoogseizoen is het mogelijk dat je op de landweggetjes een tijdlang geen mens tegenkomt. Alle gîtes hebben een eigen ingang en hebben toegang tot het Wifi-netwerk. Het hele terrein van Mas Bernadis is rookvrij.
Allegre heeft een hoog gewelfd plafond wat het vakantiehuis Allegre een ruimtelijk idee en tegelijkertijd een aparte sfeer geeft. De woonkamer, keuken, badkamer en slaapkamer liggen op de begane grond. Allegre dateert uit de tijd dat de 6-persoonsgîte Aujac werd bijgebouwd. In die tijd werd een Mas opgetrokken vanuit een of meerdere caves, waarop de rest van het huis werd gebouwd. Het is dus heel normaal dat het gehele grondoppervlak van een Mas volledig onderkelderd is. Een van deze caves heeft gediend als werkplaats en toen wij Mas Bernadis betrokken, hebben we er onze brouwerij in gevestigd. Na verloop van tijd realiseerden we ons dat deze ruimte te mooi was voor een brouwerij en hebben we de gîte Allegre in deze cave ingericht. Omdat Allegre in een cave is gesitueerd, blijft het hier ook hartje zomer nog heerlijk koel. Het glasoppervlak van het raam en de toegangsdeur zorgt voor het nodige daglicht en voor een prachtig uitzicht op het terras en de tuin. Ook Allegre biedt de nodige privacy, zittend op het terras in de schaduw van de kiwi bomen is het genieten van de rust en natuurlijke omgeving.
Omdat het terras van iedere gîte of aan een eigen gevel dan wel op een eigen hoogte ligt, is voldoende privacy voor eenieder. Het zwembad van 4x9 meter ligt wat verder van de gîtes, zodat je geen last hebt van "zwembadgeluiden" als je op je eigen terras zit! Naast het zwembad is een grote tuin met de jeu-de-boulesbaan en voldoende ruimte om lekker in de zon of schaduw te zitten.
U kunt twee dagen per week genieten van een 3-gangen menu in ons restaurant waar zo veel mogelijk wordt gekookt met verse, seizoensgebonden en regionale producten. Op woensdag wordt er pizza bebakken. Wij hebben een broodservice: iedere ochtend van de week vers brood. Ons huisgebrouwen biologisch bier kun je ieder moment van de dag laten inschenken.
Iedereen die van deze unieke locatie, het restaurant en het eigen bier wil genieten is van harte welkom!
